Tapas

Das Tapas-Prinzip:
Bei kleinem Hunger nur ein oder zwei Tapas bestellen oder bei großem Hunger eine ganze Mahlzeit mit vier oder fünf Tapas ordern (oder mehr) – und alles nach eigener Lust und Laune zusammenstellen. Alternativ: erst eins bestellen und dann noch eins und dann eventuell noch eins und immer so weiter. Hauptsache nach eigener Lust und Laune. Das ist das Tapas-Prinzip.

Stellen Sie sich Ihre Tapas-Variationen zusammen!
Auf Wunsch empfehlen wir Ihnen auch gerne unsere Lieblingskombinationen.

Tomaten-Ziegenkäse-Muffin
Dinkelmehl, getrocknete Tomaten in Olivenöl, Ziegenkäse, Ei, Kräuter Creme Legere,
Garnitur nach Art des Hauses 2,50€

Datteln oder Feigen im Speckmantel
(Kleine Portion 5 Datteln, große Portion 10 Datteln oder
kleine Portion 4 Feigen, große Portion 8 Feigen )
Datteln, Bacons, Olivenöl, Knoblauch,
Garnitur nach Art des Hauses 4,50€ / 8,50€

Pilztortilla mit Gut Gollin Salami
Ei, Champignons, Gut Gollin Salami, Schnittlauch, Erdnussöl, Salz/Pfeffer, Gartenkräuter,
Garnitur nach Art des Hauses 4,50€

Serrano Schinken
Serrano Schinken (bei uns vom ganzen Schinken geschnitten!), Salatblatt, Gewürzgurke
80g 6,50€ / 160g 12,50€

Lachs auf Sauerkraut
Kleine Portion Räucherlachs auf Salatblatt, Sauerkraut & Zitronenscheibe
(80g Lachs, 40g Sauerkraut) 8,90€

Oliven Grün/Schwarz
Grüne & Schwarze Oliven in Olivenöl
50g 2,00€ / 100g 4,00€

Tomate in Öl
Gedünstete Tomaten in Olivenöl
50g 2,00€ / 100g 4,00€

Paprika in Öl
Gedünstete Paprika in Olivenöl & Knoblauch
50g 2,00€ / 100g 4,00€

Sardinen in ÖL
100g Sardinen enthäutet/entgrätet, Olivenöl, Kapern, frische Zwiebelringe, Zitronenscheibe, Brot & Dip 10,00€

Aioli
Aioli (Knoblauchmayonaise) mit Brot, Salatblatt und Gurke 3,50€

Unsere Highlights der Woche finden Sie auf der Tafel über unserer Theke!

Mittagstisch:

Zwischen 11 und 15 Uhr bieten wir einen wechselnden Mittagstisch an für 5,90€. Das Angebot finden Sie jeweils auf unserer Tafel am Eingang zu unserem Bistro. Lassen Sie sich überraschen!